Gastronomía: Bebidas Típicas de Popayán

¿Cuál han seleccionado?
Las bebidas típicas de Popayán.

¿Qué van a hacer?
Vamos a hacer investigaciones para aprender y conocer más sobre las bebidas típicas de Popayán.

¿Por qué lo van a hacer?
Por que queremos aprender y conocer más sobre la gastronomía de Popayán.

¿Para qué lo van a hacer?
Para tener más conocimiento sobre la gastronomía típica de nuestra ciudad y poder darla a conocer a las demás personas. 

Integrantes:
Viviana Meneses
Francy Zambrano

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SITIOS TURISTICOS DE POPAYÁN

            


SITIOS TURISTICOS DE POPAYÁN

¿cuál ha seleccionado?


Hemos seleccionado algunos lugares visitados en popayán los cuales son:


EL MORRO DE TULCAN :es el principal sitio arqueológico de Popayán. Este consiste en una pequeña loma no natural en forma de pirámide truncada en la cual se encontraron elementos de la época precolombina.


PUEBLITO PATOJO :es un lugar turístico de Popayán,Su formación histórica conformada por réplicas de la ciudad y las artesanías propias de la región, son la atracción de quienes visitan este lugar.


PUENTE DEL HUMILLADERO :"arquitectura preciosa en medio de la ciudad blanca", es un paso peatonal que lleva aun mercado de artesanías en dirección al centro.


¿Qué va a hacer?


Se va hacer atravez de consultas para dar razón de algunos sitios turísticos de la ciudad de popayá.


¿Por que lo vamos hacer ?


Lo vamos hacer para tener mas información de nuestros culturas y de los lugares visitados de en la semana santa en popayá .


¿Para que lo vamos hacer ?


Lo vamos hacer para poder dar mas información de los de los sitios turísticos que son mas visitados en semana santa .




INTEGRANTES :Sebastian Ordoñez Zapata

                             Anyela Anacona Sotelo

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MUSEOS DE POPAYÁN

¿QUE TEMA FUE SELECCIONADO?
-Nosotros seleccionamos el tema ''MUSEOS DE POPAYAN''

¿QUÉ VAMOS A HACER?
- Vamos a investigar la historia de cada uno de los museos, sus fundadores y de donde nace la idea de fundarlos.

¿POR QUÉ LO VAMOS A HACER?
-Porque nos gusta la idea de dar a conocer cada uno de los detalles de estos museos, sus misterios y características.

¿PARA QUÉ LO VAMOS A HACER?
-Para resaltar la importancia de cada uno de ellos, mostrarle a toda la gente de la ciudad de Popayán y sus alrededores, que nosotros tenemos mucha historia.

 LOS MUSEOS SELECCIOADOS:
-MUSEO ARQUIDIOCESANO DE ARTE RELIGIOSA
-CASA-MUSEO GUILLERMO VALENCIA
-CASA FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
-CASA-MUSEO TOMAS CIPRIANO DE MOSQUERA
-HACIENDA CALIBÍO


INTEGRANTES:

ANDRES SANTIAGO LOPEZ CASTRO
MIGUEL ANGEL TRUJILLO OSPINA

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SOPAS TÌPICAS PAYANESAS

¿CUÁL HA SELECCIONADO?

Sopas típicas payanesas.

¿QUE SE VA A HACER? 

Esto se va a hacer con el fin de dar a conocer algunas sopas originarias de Popayán, además esto se hace para que algunos payaneses sepan cuáles son las sopas típicas del lugar donde residen.

¿PORQUE SE VA A HACER?

Es una manera fácil y útil de aprender acerca de la gastronomía de Popayán, por lo tanto en este blog podemos encontrar las especificaciones de cada una de las sopas originarias de Popayán.

¿PARA QUE E VA A HACER?

Popayán tiene un alto índice de turismo en semana santa y algunos payaneses no saben cuáles son las sopas típicas del lugar donde residen y este blog es para dar a conocer algunas sopas tradicionales.

     SOPAS

•       Sancocho de gallina: Está compuesto por gallina criolla, papa, yuca, plátano, cilantro, mazorca, aliños, frijol verde, color y sal; este en algunas cocinas se sirve un poco espeso.

•     Tripazo: Este está compuesto por mondongo, papa colorada, maní, cebolla, tomate, sal y color.

•     Sopa de carantanta: Está compuesta por costilla de res, papa colorada, papa guata, carantanta, cebolla, tomate, cilantro, sal y color.

•     Sopa de tortilla: Está compuesto por mazorca tierno, papa guata, sal, color, cilantro.

•     Sopa de sango: Está compuesto por calabacín, zanahorias, calabaza, colibrí, coliflor, espinacas, sal y perejil.

•     Sancocho de plátano: Está compuesto por plátano o guineo, carne de res, papa criolla, papa guata, mazorca, cilantro, cebolla, zanahoria.

Esperamos que este breve recuento de algunas sopas típicas les sirva para conocer un poco más a Popayán ya que es un hermoso sitio turístico y tiene mucho que ofrecernos.

Creado por: Juan Sebastián Olaya Rodríguez

                    Nicole Catalina Tejada Gonzales.

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